1、试验目的

         在内陆淡水养殖青鱼和四大家鱼中，由于水质的原因常造成饵料系数高、成活率低、尾重轻、产量低，直接导致了养殖效益低下。本试验通过利用微生态制剂-—“益水素”来改善淡水养殖的水体环境，从而验证其在提高成活率、尾重、产量，降低饵料系数，提高水产养殖效益等方面的实际应用效果。

2、试验材料

         2.1 试验池

         2.1.1 地点：通威水产研究中心

         2.1.2 池塘情况：试验共分2个组，每组分设试验池和对照池。试验Ⅰ组：试验池面积5.5亩，对照池面积5.5亩，试验池和对照池池底淤泥厚均为60厘米；试验Ⅱ组：试验池面积15.3亩，对照池面积18.7亩，试验池和对照池池底淤泥厚均为1.3米。

         2.1.3 水源：以东风渠水作为养殖水源，系岷江水系。

         2.2 微生物制剂

         选择沧州旺发生物技术研究所研制的涌发牌“益水素”，市场价22元/公斤。

         2.3 苗种

         试验Ⅰ组全部为青波，苗种购自眉山；试验Ⅱ组是以草鱼为主的四大家鱼，苗种为通威公司自产。

         2.4 饵料

         各组均采用通威饲料，试验Ⅰ组青波饲料价格为3000元/吨，试验Ⅱ组四大家鱼饲料价格为2200元/吨。

         2.5机械

         各池均配有2kw增氧机1台。

3、试验内容

         3.1 放养前的准备工作

         由于各池均为建于50年代的成年老塘，放养前各池均未作任何处理。

         3.2 放养情况

         青波3号池于2003年4月11日放养；青波4号池于2003年5月12日放养；成鱼3号池于2002年12月20日放养；成鱼4号池于2002年12月21日放养。放养情况见表1和表2。

         3.3 管理

         3.3.1 饲料投喂：一般情况下各池按每日3次投喂，根据天气变化情况适时调整投喂次数和投喂量。

         3.3.2 日常管理：试验Ⅰ组的2个池均1周交换1次水，水位差为30cm左右；试验Ⅱ组的2个池因有漏水现象，水位会自己下降，故随时根据水位变化直接加入新鲜水。增氧机按“三开两不开”的原则使用。

         3.3.3 病害防治：按通威水产研究中心常规管理方式分别于6月2日和8月24日对各池投放了药物进行杀毒处理。

         3.3.4 “益水素”的使用：“益水素”的使用于2003年6月5日开始，至2003年9月3日结束。试验设计为每隔15d左右使用1次“益水素”，实际使用中视药物使用情况和气候变化对“益水素”投放时间和投放量进行了适当调整，试验具体使用情况见表3、表4。

         3.4 测定内容

         3.4.1 分别于“益水素”投放前、“益水素”投放后第2d、第7d，测定各组试验池和对照池水体中的PH值、氨氮、亚硝酸盐。由于检测设备不完善，本次试验未检测水体中硫化氢指标。

         3.4.2 测定各组试验池和对照池的总产量、成活率，计算平均尾重、饵料系数。

         3.4.3 计算各组试验池和对照池的经济效益。

4、试验结果

         4.1 “益水素”使用前后各组水质检测平均值如表5、表6。

         由表5、表6可看出：（1）随着养殖池中“益水素”的加入，池中PH值略有变化，但均在鱼虾生产允许的PH值范围。

         （2）使用“益水素”前，两个组试验池的氨氮分别为0.30、0.40mg/L，使用“益水素”后第2d氨氮分别降为0.17、

0.15mg/L，使用后第7d均降至0.01mg/L以下。而同期两个组对照池的氨氮值分别稳定在0.52、0.29mg/L左右?？杉褂?span style="font-size: 16px; margin: 0px; padding: 0px; font-family: SimSun;">“益水素”后第2d水体中的氨氮可被降低0.24-0.35mg/L，使用后第7d，水体中的氨氮可被降低0.28-0.51mg/L，“益水素”降解水体中的氨氮效果十分明显。

         （3）使用“益水素”前，两个组试验池的亚硝酸盐均为0.01mg/L，使用后第2d和第7d均未检出，而同期两个组对照池

的亚硝酸盐分别均稳定在0.01mg/L左右，可见“益水素”对水体中的亚硝酸盐也有降解功效。

         4.2 产出情况

         各组产出情况见表7、表8、表9。

         从表7可看出：试验Ⅰ组试验池投放总量为852kg，对照池投放总量为747kg，试验池比对照池投放量高14%，而平均尾重均为200g。由表3可看出：试验Ⅰ组试验池的总产量、成活率、平均尾重、饵料系数分别为2639.45kg、98%、600g、1.10；对照池的总产量、成活率、平均尾重、饵料系数分别为1114.50kg、96%、550g、1.22。试验池与对照池相比总产量提高136.83%（扣除14%的投放量，试验组比对照的总产量提高122.83%）、成活率提高2.08%、平均尾重提高9.09%、饵料系数降低10.91%。

         从表9可以看出：试验Ⅱ组试验池投放总量为3547.5kg，对照池投放总量为3250.0kg，试验池比对照池投放量高9.15%。由表9可看出：试验Ⅱ试验池的总产量、成活率、平均尾重、饵料系数分别为10462.50kg、93%、1300g、1.62；对照池的总产量、成活率、平均尾重、饵料系数分别为7830.30kg、88%、1100g、1.72。试验池与对照池相比总产量提高33.62%（扣除9.15%的投放量，试验组比对照的总产量提高24.47%）、成活率提高5.68%、平均尾重提高18.18%、饵料系数降低7.5%。

         4.3 总投入与总收益情况

         两试验组总投入和总收益情况见表7、表8、表9、表10。

         4.3.1 试验Ⅰ组：试验组总投入为18106.0元，总收入为105580.0元，利润收益为87474.0元，亩利润为15904.4元；对照组总投入为12719.5元，总收入为44580.0元，利润收益为31860.5元，亩利润为5792.8元。试验组在多用462元（84元/亩）“益水素”的情况下，每亩比试验组利润高10111.6元。

         4.3.2 试验Ⅱ组：试验组总投入为59550.7元，总收入为64576.7元，利润收益为5026.0元，亩利润为328.5元；对照组总投入为47171.6元，总收入为46983.0元，利润收益为188.6元，亩利润为10.1元。试验组在多用1 285.2元（84元/亩）“益水素”的情况下，每亩比对照组利润高338.6元。

5、分析讨论

         5.1 “益水素”可调整水体的PH值，使水体PH值始终维持在鱼虾生长所需要的PH值范围。

         5.2 “益水素”降解水体中氨氮的功效明显。使用第2d，水中氨氮可被降低0.24-0.35mg/L，使用后第7d，水体中的氨氮可被降低0.28-0.51mg/L，使水体中的氨氮量基本控制在0.01mg/kg以下。

        5.3 “益水素”可明显降低水体中的亚硝酸盐。使用“益水素”后，水体中基本未检出亚硝酸盐，充分保证了水体的无

毒环境。

        5.4 “益水素”的使用可极大提高养殖经济效益。在青波养殖中使用“益水素”总产量提高122.83%、成活率提高2.08

%、平均尾重提高9.09%、饵料系数降低10.91%、亩增经济效益10111.6元。在四大家鱼养殖中使用“益水素”总产量提高

24.47%、成活率提高5.68%、平均尾重提高18.18%、饵料系数降低7.5%、亩增经济效益338.6元。

        5.5 “益水素”的使用可有效节约水电资源。在淡水养殖中合理使用“益水素”可降低水电费36.0%-57.0%。

6、结语

         “益水素”的使用可有效降解水体中的有毒物质，对水生动物安全无毒，降低了鱼虾的发病率，减少了用药，有效控制了养殖环境污染和水产品的药物残留；由于“益水素”可充分维持水体环境，可减少养殖过程中的换水量和换水次数，有效的节约了水电资源；“益水素”的使用可极大提高总产量、成活率、平均尾重，降低饵料系数，提高养殖经济效益。在水产养殖过程中使用如“益水素”类的微生态活菌菌群制剂，无疑是对传统的水产养殖模式的一次革命，必将在绿色无公害高效水产养殖模式中发挥重要的作用，值得大力开发和在水产养殖生产中推广。